Kaitinant daug krakmolo ir angliavandenių turinčius produktus dideliame karštyje, susidaro kancerogeninė medžiaga akrilamidas, kuris sukelia vėžį. Tai daugiau kaip prieš dešimtmetį nustatė Švedijos mokslininkai, tirdami keptus maisto produktus. Todėl visose…
Skaityti visąKeptas ir skrudintas maistas – kancerogenų šaltinis
